Il vigneto del Ronchetto (primavera anno 2008)

Il vigneto nasce dall'ambiziosa volontà di tre amici che vogliono provare a reintrodurre la vite da vino nel nostro paese. L'impianto è stato realizzato nel mese di Aprile ed è composto da 430 barbatelle, di cui 300 nebbiolo e 130 cabernet; a differenza dei vicini svizzeri grandi produttori di merlot, noi ci siamo cimentati con due vitigni "più nobili", ma anche più difficili causa i maggiori tempi di maturazione che richiedono queste uve.

Ecco il vigneto a metà luglio 2008, tutte le barbatelle sonno attecchite e i germogli crescono rigogliosi.

Sotto la neve di Santo Stefano 2008

Ecco il vigneto nel mese di luglio 2009

I primi acini di cabernet luglio 2009